Noticias

Últimas noticias

2015-04-11 - Judías sin gases

Un grupo de científicos venezolanos han conseguido crear judías tan nutritivas como las comunes pero que a diferencia de éstas no provocan gases. Las causantes de este descubrimiento parecen ser dos bacterias que añadidas a las legumbres evitan los molestos efectos secundarios de este alimento. El estudio destaca que este tipo de alimentos son una fuente de nutrimentos muy importante en los países desarrollados, pero a pesar de esto su consumo no está muy extendido, principalmente por las molestias que causan tras su digestión.

2015-04-08 - El museo Gastronómico de Llodio acoge un curso de cocina para niños

El Museo Vasco de Gastronomía de Llodio acoge, a partir de esta tarde, un curso de cocina para niños, que se prolongará durante toda la semana. Las clases serán impartidas en euskera por Kimetz Elejalde y comenzarán a las siete de la tarde. El objetivo del curso es iniciar a los más jóvenes en la cocina y enseñarles métodos adecuados para comer bien y de forma saludable. Las clases son gratuitas y la inscripción está abierta para todos los que deseen participar.